Cerveza Bufadora.

De Alemania a Ensenada y de ahi al D.F.

Para personas que gustan de cervezas mas fuertes, mas cremosas y obscuras, la cerveza bufadora es la ideal. Una cerveza tipo Bock de Maibock o de Helles. Este estilo de cerveza que es muy comun en Alemania, es una variante de otro estilo llamado Bock Tradicional (Bock, ciudad alemana en Einbeck). Este tipo de cervezas van desde el 6% de alcohol hasta un 7.4%.

La Bufadora es una cerveza estilo Bock o de Helles hecha en su totalidad en México por la Cerveceria Tijuana TJ, que se encarga de elaborar cervezas artesanales.
El nombre de esta cerveza esta inspirado en el atractivo turistico "La Bufadora" de Ensenada, un atractivo simbolico para esta zona.

Una bebida fuerte, robusta de color ambar obscuro, con tonalidades rojizas y cobrizas, una espuma densa de color blanca, aromas de caramelo y los toques a pan tostado muy presentes. En cuanto a sabor, se siente la cremosidad, un toque amargo justo al final y una permanencia muy larga. Su contenido alcoholico es de 7.5%

Si este es tu estilo de cerveza, Bufadora es una cerveza que no puedes dejar de probar.