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viernes, 10 de diciembre de 2010

Recomendación del día.



Alkoomi Cabernet Sauvignon, Frankland River, Australia.


Frankland river y Bodegas Alkoomi se localizan al sureste de Perth, el gran distrito vinícola de la región. El nombre Alkoomi es tomado de un dialecto aborigen local y significa "el lugar que elegimos", al tratarse de un lugar con condiciones climáticas similares a las de Bordeaux, su nombre lo dice todo.

Los vinos premium de la bodega estan hechos para que puedan ser consumidos jovenes, pero conservan sus excelentes características si se prefiere almacenarlos por varios años, uno de ellos es su 100% Cabernet Sauvignon. Éste podría ser considerado como un Cabernet clásico de Bordeaux, con cuerpo medio, aromas frutales con ciertos toques herbáceos y un balance entre taninos y acidéz aportados por sus 20 meses de crianza en barrica francesa; también es un vino congruente, expresando en boca toda la complejidad que muestra en nariz para dejarnos con final largo y ganas de beber un poco más.
Precio Cx1: $398.00* en todas las boutiques Bacus
*Precio sujeto a cambios sin previo aviso.

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