Recomendación del día.

Nuva, Ensenada, México. El concepto de fraternidad es uno de los más interesantes en cuanto a describir los vínculos entre seres humanos se refiere, puede ser el vínculo entre dos hermanos o incluso la conexión emocional que une a personas que no necesariamente comparten lazos de sangre, también es conocida con ese nombre la institución u organización en la que se reunen personas con intereses comunes y objetivos específicos. Todo eso es Vinícola Fraternidad, proyecto conformado por Salomón Cohen, el enólogo José Luis Durand y el arquitecto Ricardo Legorreta, creado como una alternativa de vinos mexicanos elegantes y de alta gama. Cuenta con cuatro magnificos exponentes de los cuales sobresale su blanco Nuva, ensamble de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscato Canelli; el Chardonnay pasó cuatro meses en barrica aportando al vino una personalidad única, complejos aromas a frutas y flores y un gusto cremoso y equilibrado muy agradable. Es un vino sabroso, largo y persistente, las características que le brinda cada una de las variedades que lo componen lo hacen sumamente versátil a la hora de maridarlo. Precio Cx1: $474.00* *Precio sujeto a cambios sin previo aviso.