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jueves, 3 de marzo de 2011

Recomendación del día.

Château Brun, Bordeaux, Francia.

Cuando pensamos en un vino de Bordeaux nos remitimos al ensamble de cualquiera (o todas) de las variedades de uva típicas de la región; Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot o Malbec (mezcla bordelesa). También nos viene a la mente la extensa y muchas veces complicada clasificación de las regiones y tipos de vino que comprenden la Denominación y si bien no es necesario conocerla a la perfección es importante saber reconocer algunas diferencias que nos ayudaran a elegir nuestro vino favorito.
El Château Brun pertenece a una de esas regiones importantes a tomar en cuenta dentro de Bordeaux, ésta se caracteriza por su excelente Cabernet Franc que junto con la Merlot hacen el blend de éste vino con 18 meses de crianza; la correcta maduración de éstas dos variedades en los suelos de Saint Emilion dotan a sus vinos de una magnifica frutalidad que se distingue de entre todos los vinos de Bordeaux.

Precio Cx1: $663.00*

*Precio sujeto a cambios sin previo aviso.

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