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sábado, 26 de febrero de 2011

Recomendación del día.

El Malbec 2009 de Ricardo Santos, Mendoza, Argentina.


Ricardo Santos y Malbec son dos nombres dificiles de separar en el mundo del vino argentino; su historia comienza nada menos que con la primera exportacion de Malbec argentino a Estados Unidos y con la Bodega Norton fundada por su padre Manuel Santos, la cuál Ricardo heredó y luego vendió para alejarse de la industria. Pero eso no duró mucho tiempo, dos años después Ricardo ya estaba trabajando en el viñedo de nombre "El Malbec de Ricardo Santos". Tanto es su compromiso y pasión para con ese varietal que si hay algún año en que la cosecha no cumple con características de calidad sobresalientes simplemente no se produce, como ocurrió en 2004.
Para la cosecha de 2009 la mitad del vino se mantuvo en barrica por 8 meses, logrando obtener aromas terrosos y de pimienta ensamblados con un poco de roble, una naríz muy original para un Malbec; el vino conserva sus tonos violeta oscuros y en boca esta muy bien integrado, la fruta si esta presente en el paladar y sus taninos son suaves y discretos.
Además de sus características organolépticas, la inmejorable relación calidad-precio lo vuelve sobresaliente.

Precio Cx1: $226.00*

*Precio sujeto a cambios sin previo aviso.

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