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viernes, 7 de enero de 2011

Recomendaciòn del día.

Châteauneuf du Pape Les Olivets, Ródano, Francia.

Roger Sabon es un importante productor francés dueño de varios dominios dentro de la región del Ródano, actualmente cuenta con 17 hectareas de viñedo en la Denominación Chateauneuf du Pape de las cuales obtiene aproximadamente 560 hectolitros de vino tinto anualmente, muchos de los cuales se elaboran bajo la etiqueta de Les Olivets.
El vino es una mezcla de Grenache (la mayor parte del ensamble), Syrah y Cinsault obtenidas de una rigurosa selección haciendo que éste vino sea generoso en toda la extensión de la palabra, pudiendo ser guardado hasta por 20 años con la seguridad de que va a conservar sus características, como aromas frutales y especiados y taninos armoniosos y sedosos; ojo, tal vez si lo bebes en sus primeros años te puede parecer muy alcoholico pero esa es solo una característica que demuestra que el vino necesita reposar más tiempo en botella.
Como sea el Chateuneuf du Pape es un vino de especial encanto que no debes perder la oportunidad de conocer.

Precio Cx1: $857.00* en todas las boutiques Bacus.

*Precio sujeto cambios sin previo aviso.

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