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viernes, 7 de enero de 2011

Cervezas para el invierno.

No hay que dejar que este clima frio nos quite el antojo de una cerveza.
Se que el calor es un detonante para tomarnos una cerveza para refrescarnos pero, ¿que hay de las cervezas con sabor fuerte, con cuerpo, obscuras?

En esta ocasion te presento una lista de cervezas que pueden ayudar a quitarnos
ese antojo y sin tener que pasar frio.

1. Dubbel de Abadia
de una espuma densa con un color cafe rojizo, con aromas que recuerdan
al caramelo, pan tostado y un sabor que persiste en boca.

2. Tj Morena
una cervza obscura, de cuerpo robusto, cremosa que deja un sabor a
chocolate amargo.

3. American Pale Ale
de un claro color ambar, con aromas florales, citricos con un sabor suave.
Estilo Originario de Estados Unidos

4. Witbier
Cerveza de trigo, aromatizada con cascara de naranja y coriando, cerveza
turbia de color claro, aromas florales con una acidez presente y amable al
paladar.

5. Bufadora
una bebida que nos llama desde la vista, de un color ambar obscuro, brillante
Una cerveza fuerte con 7.5º de alcohol muy bien integrados.
Cremosa, potente, que su sabor se queda en boca por mucho tiempo.


A estas cervezas artesanales no se les debe de bajar mucho la temperatura, ya que se pueden perder caracteristicas que reflejan el estilo de cerveza, como aromas, cuerpo e incluso sabor.

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