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martes, 4 de enero de 2011

Recomendación del día.


Tacora Sauvignon Blanc, Valle de San Antonio, Chile.
Tacora es una marca creada por Kupal Wines, empresa chilena fundada en 2007 por jóvenes emprendedores de la industria del vino a través de la cual buscan proveer a los consumidores de vinos de la mejor calidad de los vallles más reconocidos, como son Maipo, Colchagua, Casablanca o San Antonio, de donde es originario este excelente Sauvignon Blanc.
En San Antonio se han dado condiciones especialmente buenas para las uvas blancas debido a su clima con temperaturas más bajas a las habituales en los otros valles gracias a la influencia de la corriente fria del Pacífico.
Son esas condiciones las que dotan a Tacora de su personalidad mineral tan carancterística y una muy buena acidez. Su color amarillo pálido, limpio y brillante denota su juventud, en nariz percibimos aromas cítricos en su mayoría aunque también podemos encontrar algunas notas herbaceas.
Es un vino redondo, equilibrado y sabroso que sin duda dejara una huella persistente en tu memoria, pero no en tu bolsillo.
Precio Cx1: $173.00* en todas las boutiques Bacus.
*Precio sujeto a cambios sin previo aviso.

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