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martes, 21 de diciembre de 2010

Recomendación del día.


Taja Monastrell, Jumilla, España.
Una de las grandes ventajas de ser négociants en el mundo del vino es que puedes ofrecer grandes productos a un precio muy pequeño, esto lo tiene muy claro Mähler Besse, quienes explotan fervientemente ese concepto "precio-calidad" en la región de Jumilla bajo la marca Taja.
Taja Monastrell es el vino más joven de la línea, es un monovarietal de uvas Monastrell o Mourvedre, como se le conoce más popularmente en el sur de Fráncia; si bien su precio y calidad lo hacen interesante, también lo es el que al momento de probarlo nos encontramos con un vino jugoso y seductor de color oscuro que demuestra su carácter; muy aromático, frutas rojas muy frescas, vainilla y un dejo empireumático (olor a plastico) muy característico del varietal; su sabor es elegante y completo, en lugar ser lo afrutado que podríamos pensar por los aromas nos deja una sensación fresca y ligeramente amarga al final que se agradece en un vino de su categoría, su permanencia en boca es corta pero eso solo nos hace querer dar el siguiete trago. Taja Monastrell es sin duda una buena compra, buscalo también en su presentación orgánica.
Precio Cx1: $151.00* en todas las boutiques Bacus.
*Precio sujeto a cambios.

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