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martes, 15 de febrero de 2011

Recomendación del día.



Overstone Pinot Noir, Hawke's Bay, Nueva Zelanda.

Los viñedos Overstone se encuentran a la costa Este de la isla Norte de Nueva Zelanda; en la región de Hawke's Bay la cual es la segunda más grande del país.
Esta zona en su parte más fria tiene las condiciones ideales para el cultivo de la Pinot Noir, una uva notoriamente voluble que suele expresar sus origenes como ninguna otra y que no solo necesita del terreno apropiado sino de paciencia y dedicación en cuanto a vinificación se refiere; el resultado de Overstone es fresco, sabroso y fácil de beber.
De color tenue y discreto típico de la variedad, tiene aromas muy concentrados de cereza negra y moras que se transforman en sabores en el paladar acompañados por suaves taninos, es un vino maduro y profundo para acompañar con la comida o con quien ustedes quieran, diseñado para beberse jóven pero que puede guardarse por 4 o 5 años.

Precio Cx1: $ 437.00*

*Precio sujeto a cambios sin previo aviso.

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