Cinco sentidos Extra Brut, Mendoza, Argentina.Éste espumoso argentino es un vino elaborado bajo el método charmat, en el cual la fermentación se lleva a cabo en grandes tanques en lugar de en botella como ocurre en el método tradicional. Aunque no se hace de la misma forma que la Champaña sus aromas y sabores gritan lo contrario.
Las variedades de uva utilizadas son Chardonnay, Semillón y Chenin, las cuales son una producción de la Finca Algarve, que en su línea Cinco Sentidos desarrolla toda la expresión que ha sido su razón de existir desde 1955 y como su nombre lo indica, buscan que cada botella guarde un sinnúmero de sensaciones para complacer cada uno de nuestros sentidos.
Todo comienza en el momento de descorcharlo, podemos escuchar las potentes burbujas precipitandose desde el fondo de la botella; a la vista aporta color amarillo con reflejos verdes y plateados, brillo y luminosidad; su olfato es floral aunque también esconde cítricos y levaduras; su tacto efervescente llena la boca al momento de probarlo y finalmente percibimos el típico gusto seco de un espumante extra brut.
Después de la experiencia no queda más que relajarte y disfrutar...
Precio Cx1: $271.00*
*Precio sujeto a cambios sin previo aviso.
No hay comentarios:
Publicar un comentario