Los Cerros de San Juan Cabernet Sauvignon Orgánico, Uruguay.
Los cerros de San Juan, fundada en 1854, es la sin duda la bodega con más tradición en Uruguay. La Cebernet se da especialmente bien en los suelos de gravas y cantos rodados, muy similares a los de Bordeaux, que conforman los viñedos de ésta bodega.
Entre sus productos más representativos encontramos el San Juan Fiesta que es uno de los vinos más populares en Uruguay y Cuna de Piedra, que quizas sea el Tannat más reconocido en nuestro país.
El cabernet sauvignon Organico forma parte de la linea de productos especiales de la casa; proveniente de la Viña El Cielo que está armónicamente ubicada en una ladera de los Cerros de San Juan. Además de su bajo rendimiento (pocos racimos y granos pequeños) el ciclo vital de éste Cabernet está determinado por las normas de la producción orgánica y un equilibrio con el entorno para lograr una prevención de plagas y enfermedades totalmente natural.
Encuéntralo en Bacus del Valle.
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