Robert Parker, el gran guru mundial del vino, ha otorgado 91 puntos (la puntuación mas alta para un cava del Penedes) al Reserva Familiar Sabate i Coca de Castelllroig por segundo año consecutivo.
Además, ha sido el único producto en obtenerla durante dos añadas consecutivas; la del 2001 y la del 2003. Una puntuación excelente que lo posiciona incluso a la altura de grandes champañas francesas.
Partiendo de la particular filosofía Castellroig de Vinos de Terroir, este cava nace de la selección de uvas de las variedades Xarel.lo y Chardonnay de viñas viejas procedentes de pequeñas parcelas (terroirs) de la finca familiar Sabaté i Coca vinificadas por separado y fermentadas en barricas de roble. Como resultado se obtiene un cava de muy fina burbuja, aromas complejos y sabor amplio.
El Cava Sabate i Coca de Castelllroig esta disponible en Bacus a partir del Abril del 2009
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