Cata Castellroig

El viernes 24

de Abril tuvimos la grata visita de Pili representante de bodegas Castellroig (Penedes, España) en México. Durante el evento se presentaron tres vinos los cuales fueron calificados por lo miembros del club bacus presente en la cata como muy buenos, estos fueron:

El primero de la noche fue Honeymoon un 100% Parellada, el cual es un vino suave, con notas cítricas, manzana y pera ideal para el aperitivo, o bien para madirar con ensaladas o frutas

El segundo vino fue el Rosat de Llagrima 2007 rosado, sin duda este es un rosado que se sale de la norma. 100% Merlot muestra un nota marcada a fresa y frutas rojas, también ideal para el aperitivo o bien con un a tarta de frutas roja. Un dato interesante de este vino es que la cosecha 2005 fue clasificada dentro los 300 mejores vinos de España y otras añadas han recibidos menciones y reconocimientos en la Guia Peñón, Vinos de Espana y recibió medalla de Oro en el Concours International de Roses

El tercer vino de la noche fue Castellroig Ull de Llebre 2005, este vino 90% Ull de Llebbre y 10% Cabernert Sauvignon sin duda presenta una complejidad y sedosidad excelentes. Tiene 9 meses de paso por barrica de roble americano .