. En este país se han producido vinos desde hace miles de años. Plinio menciona los vinos de Eslovenia en su listado, de hecho fue él quien nombrara a la uva emblemática de este país la Refošk ( rex- rey, fuscus- obscuro). Estas uvas son criadas por la brisa del Golfo de Venecia.El Plemenito Rdece es un ensamblaje de mezcla bordelesa y 5% Refošk. Añejado en barricas de roble esloveno, justo como los grandes crus bordeleses. Nos deleita la vista con un profundo color ciruela moscatel madura con matiz granate. En nariz es elegante, con intensidad media, destacan notas florales de lavanda y violeta, notas herbaceas como el laurel y discretas notas de torrefactos como el café tostado cuando comienza a hacerse y el cacao. Seco, con una acidez alta bien integrada con el alcohol y tanino sedoso.
Ideal para cazuela de conejo o caserola de borrego.
Club x1 $388
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