Secciones

domingo, 7 de agosto de 2011

S de Sao, Priorat, España.



La DOC Priorat se localiza al sur de Cataluña, España; está caracterizada por terrenos altos y suelos de pizarras (licorella) y calcáreas, cuyas propiedades combinadas con los factores climáticos de la zona, ofrecen a la viña condiciones ideales de crecimiento.


De esas terrazas y laderas provienen las uvas con las que la bodega Saó del Coster elabora éste vino. Un magnifico ensamblaje de 33% Cariñena, 31% Garnacha, 27% Merlot y 9% Syrah, del cual solo un 15% es envejecido en barricas por 12 meses.


Es un vino complejo desde la vista, con un carácter aromático poco común y muy intenso que hacen querer seguir disfrutando de sus aromas hasta el final de la botella. En boca nos da una agradable sorpresa, está tan bien integrado que ni la mineralidad, ni la acidés o el grado alcoholico característicos de la zona son protagonistas; se presenta como un vino franco y sutíl que puede beberse solo.


Precio Cx1: $457.00* en todas las boutiques Bacus.


*Precio sujeto a cambios sin previo aviso.

No hay comentarios:

Publicar un comentario