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viernes, 13 de mayo de 2011

Recomendación del día.


Edmond Rentz Riesling, Alsacia, Francia.


El Domaine Edmond Rentz se extiende sobre varias comunidades de Alsacia, lo cual implica una gran diversidad de suelos; cada uno aporta al vino características distintas y una personalidad única. Es por eso que la bodega cuenta con expertos que determinan la variedad que mejor se va a expresar en cada tipo de suelo.

Lo anterior aunado a una baja producción y el uso de agricultura orgánica dan magníficos resultados en sus vinos.

En las etiquetas de los vinos alsacianos, al contrario de la mayoría de los vinos franceses podemos encontrar el nombre de la variedad de uva con la que están elaborados, reconociendo a la Riesling comp una de las 7 variedades representativas de la zona, en la que más del 90% de la producción es de vinos blancos.

Éste tipo de uva da vinos secos y elegantes, de aromas que van de lo mineral a lo floral y un paladar que la ha colocado entre las grandes variedades blancas del mundo cuya complejidad y cuerpo hacen de el Riesling un vino ideal para acompañar con la comida.


Precio CX1: $ 317.00*


*Pecio sujeto a cambios sin previo aviso.








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