Penedo Borges Cabernet Sauvignon Reserva, Mendoza, Argentina.
Finca Don Otaviano es uno de los principales productores de vinos boutique en Lujan de Cuyo, siendo Penedo Borges su línea más representativa, pero ¿a que se refiere la clasificación boutique en los vinos?
Éstos, también llamados vinos de autor, se caracterizan por su poca producción; y no porque no tengan suficiente capacidad para ello, sino para lograr mayor concentración y calidad en los caldos que elaboran, a éste tipo de producción también se le suele llamar artesanal. No importando el nombre que se le quiera poner, la realidad es que los vinos boutique son de excelente calidad.
Euclides Penedo Borges es el autor de la línea que lleva su nombre y bajo la cual produce un excepcional 100% Cabernet Sauvignon cuyas notas de cata son, al pie de la letra, como deben ser las de un monovarietal de su tipo: frutas rojas, toques ahumados y pimientos en nariz, taninos aterciopelados y final torrefacto y avainillado... y eso es presisamente lo que se agradece.
No pierdas la oportunidad de probarlo con algun platillo sencillo que no opaque sus características.
Precio Cx1: $405.00* en todas la boutiques Bacus.
*Precio sujeto a cambios sin previo aviso.
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